「酵素」商品には、数十種類や数百種類という材料が使われていますが、とても少ない量しか入っていないものが多いです、
また一度に材料を投入するとなると、栄養価の低い季節の野菜や果物などを使用することになります。
一方、旬の食材には高い栄養素が含まれるため、旬の食材を厳選使用していることが大切なんです。
生酵素選びは、旬の食材を厳選使用していることが大切です